国际经贸学院创始于1958年的江西财经学院贸易经济系。1995年更名为国际贸易系，1998年7月组建成国际经济与贸易学院，2009年6月更名为国际经贸学院。学院与现代商务研究中心、环境与贸易研究中心合署办公，设有3个教学系(国际贸易系、电子商务系、国际商务系)。学院拥有1个博士点(国际贸易学)、3个硕士点(国际贸易学、世界经济、国际商务)、3个本科专业(国际经济与贸易、电子商务、国际商务)，其中国际经济与贸易是教育部国家管理专业，江西省高校品牌专业。2018年，国际经济与贸易专业在全省本科高校专业综合评价中取得第一名，获批江西省一流本科专业。据中国科学评价研究中心(RCCSE) 、武汉大学中国教育质量评价中心联合中国科教评价网公布的《201 6年中国大学生及学科专业评价报告》，学院国际经济与贸易专业水平为5星专业水平，在全国所有开设此专业的540所院校中名列第10位。在2018艾瑞深校友会的专业排名中，学院国际商务专业位居全国第3位。
学院现有教职工64人，其中专任教师51人。专任教师中有教授8人、副教授33人;博士46人，其中海归博士9人;博士生导师6人、硕士生导师41人。拥有一支学缘结构合理、年龄结构较优、学科互补性较强、国际化素质较高的高学历、高素质的教师队伍。
学院教师致力于科学研究，强调科研与教学的良性互动。设置有大宗商品国际价格研究、贸易成本与环境友好型贸易发展研究、企业国际化与开放型经济研究和低碳经济国际比较研究四个科研团队。201 1-2018年，学院共承担国家社科/国家自科课题23项，立项/结项省部级课题及横向课题逾百项，在《中国社会科学》、《经济研究》、 《世界经济》、《财贸经济》等权威期刊发表论文50多篇，在国际期刊发表论文70余篇;出版各类著作40多部，科研总经费近二千万元。
学院坚持人才培养的根本任务，不断完善人才培养方案，探索培养模式和教学方式的改革，取得了初步成效。“以职业素质为导向的“三三制”人才培养模式”于2007年获批国家级人才培养创新试验区项目，2014年国际经济与贸易专业获批“江西省普通本科高校专业综合改革试点项目”。为培养学生创新创业素质与能力，学院设有国贸职业特质训练与测评实验室、大经贸多功能综合实验室。建设了50余家社会实践基地，聘请了30余人为学院兼职导师。学院鼓励学生积极参加学科竞赛，成效显著，曾先后荣获全国大学生英语竞赛、挑战杯全国大学生创业计划大赛、全国电子商务三创赛、全国电子商务创业大赛、省创意电子商务大赛等省级以上学科竞赛奖励30余项。学院成立60年来，已经陆续培养各层次人才8000余人，他们在政界、学界、企业界发挥着重要的作用，涌现了一批杰出的校友代表。
学院通过献智献策、培养人才等方式积极服务国家和地方建设，取得了良好成效，得到业界的高度评价。学院与商务部建立了良好的合作关系，自2008年开始，江西财经大学主动承担商务部人力资源培训任务，截至2018年，围绕财经管理、产业发展、金融风险控制、教育等领域已经承担18期援外培训班，累计为“一带一路”沿线国家培养各级官员、企业中高层管理人员、教师561名，涉及87个发展中国家;学院大宗商品研究团队还与商务部研究院展开长期合作，编制大宗商品价格指数。学院响应学校的号召，与江西省商务厅、江西省发改委、江西省工信委建立了紧密的联系，为江西省经济与社会的发展献智献策。
近年来，学院致力于办学的国际化，成为学校国际化办学的一道亮丽风景线。学院坚持“送出去”、“请进来”两条腿走路，初步实现了国际化办学的“两翼齐飞”。学院已和亚洲、欧洲、美洲等地大学建立合作关系，为学院学生开辟海外留学通道，陆续有120余名同学到海外留学。学院还于2012年开始招收海外留学生，目前接纳海外留学生的项目涵盖博士层次、硕士层次、本科层次，学历留学生办学规模和层次快速提升。学院还积极探索科学研究的国际化，国际学术交流日趋活跃，与海外多家大学达成了合作研究的协议，取得了良好的效果。
